焼きヨーグルト 簡単に作れます！

焼きヨーグルト！？　
今話題になっていますが、どんな味なのでしょう？？

ヨーグルトを焼いたら酸っぱくなっちゃいそう！？と思っちゃうけど…

試してみました♪


【材 料】
プレーンヨーグルト1パック
塩ふたつまみ

1　耐熱容器にヨーグルト、塩を入れ、スプーンで混ぜる。
2　ラップなしで600wレンジ１分30秒～2分チン。
3　ザルにキッチンペーパーを敷いて受け皿をしてヨーグルトを入れる。
　　水分がみるみる落ちていきます！水が切れれば出来上がり。
4　ある程度水分が切れたら絞ってあげると良いです。



　オーブンで10～20分焼くことで、まるでモッツァレラチーズのような食感になるんです。
焼いた後に冷蔵庫で１日冷やすと、もっとチーズっぽくなりますよ！

今回はパンに乗せて焼いたので、クリームチーズのような感じでした！
酸味はなく、匂いも味も爽やかな感じです！
ジャムや、はちみつをつけたら更に美味しく頂けましたよ(*^^*)


レシピ本も出ています！　
『焼きヨーグルトレシピ　やせる！ 美肌になる！　免疫力アップ！』（浜内千波：著、奥村 康：監修/宝島社）。

レシピ検索サイト「クックパッド」にも色々出てますよ！
http://cookpad.com/search/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88
　
チーズは、価格が意外と高かったり、カロリーが気になったりしますよね。
でも、ヨーグルトなら、安価で低カロリー。それに腸内環境を整えてくれるし、ダイエットや美容にも良いですよ！

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タグ：焼きヨーグルト ヘルシー ダイエット 健康